Tra i paesini che si incontrano lungo la fascia olivata colpisce il borgo di Eggi, abbarbicato su un colle a ridosso della dorsale che separa la Valle Spoletana dalla Valnerina. Con le sue case strette le une alle altre e il suo dedalo di vicoli tortuosi, Eggi è uno scrigno di tesori preziosi come la chiesa di San Giovanni Battista, che ospita affreschi di Giovanni di Pietro detto Lo Spagna, la chiesa di Santa Maria delle Grazie, e la chiesa di S. Michele Arcangelo, con interessanti opere dell’anonimo Maestro di Eggi.
Proseguendo verso nord ci si imbatte nelle piccole frazioni di Bazzano e Poreta, antichi castelli circondati da ulivi, dove si respira l’atmosfera sospesa di un passato e di un presente fortemente legati alla tradizione agricola. Entrambi i paesi sono raggiungibili anche a piedi grazie alla Via di Francesco, l’itinerario francescano che fendendo tutta la fascia olivata offre al viaggiatore incantevoli scorci sulla piana spoletana.
Sagre e manifestazioni popolari animano queste terre tra primavera ed estate; tra queste, la Sagra degli Asparagi a Eggi, una festa tradizionale durante la quale è possibile gustare succulenti piatti locali a base di asparagi selvatici.
Antiche usanze, sapori genuini e ritmi a misura d’uomo: ingredienti ideali per chi desidera allontanarsi dalle rotte turistiche più battute e immergersi nell’Umbria più autentica, in una continua scoperta di piccole perle nascoste.
Per saperne di più visita il sito ufficiale della fascia olivata
